こんにゃく一番人気
本日は真剣にこんにゃくをぶちのめしてみた。大小ある麺棒のでかいほうで ばしばしと結構かなりのチカラをこめてたたきのめした。
ゆーでて ちぎりーっ、ちぎりっーっ なるべく不規則な形になるように。 よく水拭いてまあずはごま油でイリイリイリイリイリイリイリいりつけるのだ。タカノツメとごま油とみりんと醤油、そいから、ノンMSGのダシノモトでじょわわわわーの またしても いりいりいりーっ。 ダントツ 一番人気。 普段の一番人気、納豆卵を断然抜いて こんにゃくこんにゃく。 ムスメラが他のおかずを食べている間に ワタシがこんにゃくを食べていると盛大なブーイング。 ワタシにたべられてしまわないよう、ハゴハゴと いつになくご飯がすすむムスメラであった。 フワフワネギタップリ卵納豆。 そーなのだ、この人たちこういうおかずがかなり 好きなのだ、(特にうーちゃん、シーちゃんは肉食傾向あり。)。 あと、乾燥レンコンをゴク薄く切ってキンピラにしたのとかも大好きだよなあ。 それから、ひじきも作らないとナア。 こういう 粗食系常備菜 最近 すくないものね。(悪かった・・かあちゃんラーメンにおぼれきっていたよ・・) 思う存分いやというほどたべられるよう、こんにゃくは久しぶりに粉からつくるとするか。なぜかやわらかいのができるのだけど・・ 2日前のキュウリのたたき オシンコみたいにしっかり味がしみててよろし 白菜とカニカマ、発酵エビペーストの蒸し煮。 あとは、ミニトマト好きに食べてね。 今日のご飯は うーに、五分づき? と聞かれたけど 発芽玄米だよん。暖めなおしもわるくない。蜂蜜いれたからか、発芽しているせいか とっても甘く感じる。 冷たいオーブンの中で発芽準備中のお米あるから 明日はまた炊かなくちゃ。
by Omikan-ch2
| 2006-09-20 04:03
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