バリラの全粒粉スパはなぜミグロの全粒粉スパよりうまいのか?
テキトーご飯なので せめて茶色い穀物を食べねばと思ってる。
米は日本で買った精米機で五分搗き。時々三分搗きや発芽玄米。 でもパスタの方は困ってる。 体の1/3以上は麺で出来ているので ここでも美味しい茶色いパスタがあればなーと思っていたのだ。 でも、パスタはむずかしー。 コープや健康食品店に売っている 大豆入りの全粒粉パスタはなかなかおいしくいただける値段が 普通のパスタの2倍。普通のパスタなんてセールしてるから これはすごーく割高でゴカゾク向けじゃない。 Migrosの全粒粉パスタは・・ 臭う。麦のヌカの匂いがするので 普通のパスタと同じように調理すると どうしてもまずい。 玄米にあうおかずと白いご飯にあうおかずが違うように なにか根本からみなおさないといけないお味。ボキボキざらざら。買ってみては・・おいしくないなー。となり普通のパスタに混ぜて使いきるという繰り返し。 そして昨日。 コープにて バリラの全粒粉スパを発見。 藁にもすがる思いで(うそ)買ってみる。 おっ、なかなかいけるでないのっ。いいぞお。これなら食べられる。 白い(いや、黄色いというべきか)パスタとは違うけど Migrosの全粒粉パスタと比べるとずっとおいしいい。何が違うんだろう? 以前Migrosでは Agnesi アネージの胚芽入りパスタ売っていて抜群にうまくて、栄養面もなかなか満足という製品があったのだが、いつしか消え去っていったのだ。返す返すも残念であったが・・ バリラの全粒粉パスタ、すごくうれしい。 あと何回か食べてみて うちに定着するようだとうれしいなあ。
by Omikan-ch2
| 2008-01-02 02:16
| 食べるものの話
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