いつも食べることばかり

カプチーノはアワダテキなのだ

いつもは 紅茶がおおいので ないがしろにし勝ちなコーヒー。
お客様があったので 新しくあけたコーヒー豆消費のため せっせとコーヒー飲む。

e0071009_21331378.jpgんんんーーっと。カプチーノ最近のんでないのう。うちにはコンロにのっけるエスプレッソマシンはあるけど、蒸気がでるマシンはない。
・・・
そだ・・っ。
マグに1/4 から1/3位のミルクまたは豆乳を投入。電子レンジにいれて沸騰直前まで暖める。
んでもって このマドラーを両手にもち こすり合わせる。1/3はいっているとマグに満杯まで 泡があがってくる。ミルクがはねたりも。ミルクはマグの高さ、1/4がお奨めのようだ。

あっというまに すばらしいクリ-ミーなミルク泡が完成。そして 濃く入れたエスプレッソよ。

んー、すごくエライ。えらいぞー。マドラー。
うちにはこんなチビアワダテキのようなマドラーのようなのが3本ある。
1本は取っ手がもう少し太いので回転速度が細いものにくらべて落ちる。
もう一本は泡立て部分が小さすぎる。
この泡立てマドラーはたしか 100均 ダイソーだったかな。 

オットに一杯。
ワタシには 豆乳で一杯。

チョコパウダーもかけなくちゃね。
写真にとるためにもう一杯つくろ。

友人宅でみた IKEAで電池式のびゅーんて回るカプチーノ用アワダテキ買っちゃおっかなーとチョビットだけ思ってたのだ。

お日様はサンサンと照っているし すごく 幸せ。
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by Omikan-ch2 | 2006-10-22 21:39 | 本日の実験シュフ | Trackback | Comments(6)
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Commented by mika-kujira at 2006-10-22 22:09
これは!
また画期的な裏技ですね。ダイソーに速攻行かなくては。

以前、泡だて容器でやってましたが(ラテ用とかいうやつ)引っ越しが重なり邪魔になって実家行きになりました。
このちっこいマドラーでカプチーノができるとは。

わたしの珈琲生活に光が差した思いです。

※塩ラーメンつくってみました。(成功とは言いがたいですがw)
 博士は塩豚スープでさらっと美味しそうに食べてらっしゃるのになぁ・・
 さらなる研究を重ねたいと思います。
Commented by Omikan at 2006-10-22 23:11 x
泡立てしいてる姿がちょっと おマヌケですが・・・。人さまにだすときには みんなが後ろ向いているスキにやろうかななどと考えてしまいました。
塩ラーメンスープは むずかしそうですね。スープ一発勝負ですものね。がんばってくださいませ。
Commented by モモ at 2006-10-24 03:53 x
義妹はミキサーで泡立てていました。少量は出すのが面倒やけど、沢山作る場合は便利そう。
Commented by ひんきぃ at 2006-10-24 04:17 x
はじめまして。ミラベルの梅干でここにつながりました。
すごい工夫の数々。脱帽です。ほんとうに帽子脱いじゃいます。
義母に来年はミラベルかプラムを緑色のうちに採って私に下さいと注文済みです。

カプチーノ。私はスティックミキサーでが~っとあわ立てちゃいます。
泡立て用のアダプターは付いてないですが、(ただのピュレー用)結構ちゃんと泡立ちます。
Commented by Omikan at 2006-10-24 04:43 x
モモさん 多人数にだすならミキサーもいいアイデアですね。
Commented by Omikan at 2006-10-24 04:46 x
ひんきぃさん プラムみどりより ちょっと紫が良い感じですよ。みどりだと ガリがりと固い仕上がりです。ペーストにするならよいですけど。いいですねえ、お義母さまのところからいただけるなんて。お好きな仕上がりになるようぜひいろいろ してみてくださいませ。
カプチーノ みなさん それぞれ工夫なさってるんですねえ・・。
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パスタでラーメンの術は2006年8月31日に上げてあります。

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